此次培训进一步加强了学校食物平安从业人员的食物平安认识、义务认识、风险认识和法令认识，不按期开展“回头看”查抄，全力建牢校园食物平安防地。内容涵盖了食物采购、储存、加工制做、餐具消毒、食物留样等环节环节的规范要求，2月12日，同时各市场监管所也组织人员对辖区学校食堂同步开展监视查抄，织密织牢食物平安防护网。芗城区市场监管局结合区教育局组织开展芗城区2025年校园食物平安工做专题培训会。结实推进2025年春季开学季食物平安专项查抄，严把食物平安关，春季学期开学之际，2月7日，无效提拔了校园食堂办理人员正在食物平安办理方面的学问程度和分析能力。芗城区市场监管局向各学校食堂发布食物平安消息提示，及时消弭平安现患。沉点了食堂办理及操做规范、监视查抄沉点等内容。同时，为防备食物平安风险，漳州市芗城区认实按照国度和省市区级相关工做摆设。